Sortenübersicht

Ananasrenette

saftig, aromatisch, entwickelt in warmer Umgebung einen Ananasgeruch

Erntezeitpunkt: Ende September

Genussreife: Ende Oktober bis Dezember

 


Apple 14

sauer, fest, neue Sorte 

Erntezeitpunkt: Ende Oktober

Genussreife: Dezember bis Februar


Boskoop

säuerlich, klassischer Backapfel, geringer Allergengehalt

Erntezeitpunkt: Ende September

Genussreife: Oktober bis März


Braeburn

süß-herbes Aroma, sehr fest, hoher Vitamin-C-Gehalt

Erntezeitpunkt: Mitte Oktober

Genussreife: November bis April


Collina

frühe Sorte mit angenehmer Säure

Erntezeitpunkt: Ende Juli

Genussreife: Juli und August


Cox Orange

Opa's Liebling

süß-würziger Geschmack mit angenehmer Säure

Erntezeitpunkt: Ende September

Genussreife: September bis Dezember


Delbarestival

frühe Sorte, süß-säuerlich, knackig

Erntezeitpunkt: Mitte August

Genussreife: Mitte August bis Oktober


Diana (048)

süß, aromatisch, neue Sorte im Versuchsanbau

Erntezeitpunkt: 

Genussreife: Oktober bis Dezember


Elstar

Franzi's Liebling

süß-säuerlich, saftig, ein echter Evergreen 

Erntezeitpunkt: September

Genussreife: September bis März


Fuji

sehr süß, knackig, saftig

Erntezeitpunkt: Ende Oktober

Genussreife: Oktober bis Juli


Gala

der leuchtend rote Schneewittchenapfel

süß, saftig, wenig Säure

Erntezeitpunkt: Mitte/Ende September

Genussreife: September bis März


Jonagold

Hans-Peter's Liebling

süß-säuerlich, saftig, eignet sich gut für süßen Apfelkompott

Erntezeitpunkt: Anfang Oktober

Genussreife: Oktober bis April


Ladina

Ann-Christin's Liebling

süß, knackig, einzigartiger Nachgeschmack

Erntezeitpunkt: Mitte September

Genussreife: September bis April


Maribelle

Anita's Liebling

süß-säuerlich, saftig, knackig

Erntezeitpunkt: Ende September

Genussreife: Ende September bis April


Natyra

saftig, fest, Aromen von Birne und Zitrus

Erntezeitpunkt: Oktober

Genussreife: Dezember bis Juni


Pinova

würzig-süß, fest, saftig

Erntezeitpunkt: Anfang Oktober

Genussreife: Oktober bis März


Rosenapfel (Melrose)

ältere Sorte, süß-säuerlich
Erntezeitpunkt: Ende September

Genussreife: Oktober bis Mai


Rubio (Freya)

süß bis feinsäuerlich, saftig, aromatisch

Erntezeitpunkt: Mitte September

Genussreife: September bis Mai


Sansa

frühe Sorte, süß-säuerlich, knackig

Erntezeitpunkt: Mitte August

Genussreife: August bis Oktober


Shalimar

säurebetont, fest

Erntezeitpunkt: Oktober

Genussreife: November bis Mai



Topaz

säuerlich, aromatisch, saftig

Erntezeitpunkt: Mitte September

Genussreife: September bis April


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